05 déc. 08
Oh! Oh! Oh! Nicooooo !
Alors comme ça, bande de vilains foromeux et autres cybernautes errants , vous pensiez ne plus me revoir ici ?!?!?!
Mais c'était sans compter une date précieuse entre toutes pour les gens de l'Est *: le 6 décembre. Car ce jour-là, on vénère le papa du Père Noël. Ben tiens.
Il s'agit d'un petit vieux d'environ quelques siècles qui se trimballe un peu partout dans les vitrines , surtout sur le sucre glace des pains d'épices (huuuuum ! je vois la tête de ceux qui fréquente le topic de Fred_ avec ses gourmandises !) Mais c'est surtout la St Nicolas dans la tête des gens. Vous savez, c'est comme l'esprit de Noël ...
* heu alors je préfère oublier personnes : ... on peut y inclure aussi le Bénélux, les Allemands, les Autrichiens,
les Tchèques, les Suisses, les Russes et quelques autres gourmands de fêtes
traditionnelles !
Le 6 décembre, c'est déjà Noël chez nous ! ^^
Commençons par le début
St Nicolas est aussi Lorrain que ma tata Berthe d'Amérique parce que, en fait, il vient d'Asie Mineure et qu'ensuite il fit une halte à Myre, où le brave fut évêque. Rien que ça. D'ailleurs on pourrait aussi l'appeler Nicolas de Myre. Je suis toujours réticente avec ces histoires de saints... vous vous souvenez de l'histoire de St Clément et du Graoully -emblême du FC Metz ?
Les faits ... 
Le 6 décembre 343, Nico -ayant perdu la mémoire, il ne put reconstituer la potion magique d'Astérix, et c'est ainsi qu'il mourut sous le joug romain. Après ce drame, un chevalier lorrain de Varangéville, du nom de Aubert, décida de faire une cure thermale du côté de Bari où résidait les restes (beurk) de Nico. Il rapporta en guise de souvenir de ses vacances un doigt de Niko*
* SVP ne pas chercher à comprendre
Une église fut construite dans le petit village de "Port", au bord de la Meurthe. Les bateliers s'empressèrent de diffuser par voie d'eau l'histoire de Nico et l'église devint un lieu de commerce touristique pèlerinage et de miracles. Miracles mais pas pour tout le monde ===> j'en veux pour preuve la pauvre Jeanne d'Arc qui passa un jour chez des potes Portois mais ça n'est pas pour ça qu'elle devint ignifuge.
Bref, pour finir l'endroit devint plus tard Saint-Nicolas-de-Port en Meurthe-et-Moselle.
La plus glauque des légendes de Nico ...
" Trois petits cochons enfants s'en allèrent glaner dans les champs. Comme ils n'avaient pas demandé de GPS au père Noël, ils se perdirent dans la nuit. Ils frappèrent à la porte d'une maison mais pas de chance, il s'agissait d'un loup boucher. Comme le gars n'était pas trop clair, et qu'il y avait grève chez les producteurs d'ovins, les trois petits enfants finirent leur jours dans une barrique de sel.
Exactement 7 ans plus tard, jour pour jour, Nico sur sa mule économique à pastille verte arriva chez le même boucher.
Malgré une certaine contestation de Pouchkine, qui aurait préféré des détails gores, je vous livre ici le dialogue du boucher et de Nico :
"- Oh Oh Oh ! gentil boucher, peux-tu me donner ripaille ?
- pas de soucis. Un Cock et un Big Math ?
- non, plutôt du petit salé. Tu sais, celui que tu as fait il y a sept ans ...
- heu ... c'est que là, je ne sais pas...peut-être plus très mangeable ?
- si tu veux pas que je te foute la répression des fraudes aux fesses pour viande avariée, ouvre-moi vite cette barrique !"
Le boucher s'exécuta et Nico, d'un coup de crosse dorée, ramena à la vie les trois petits enfants. Pour punir le vilain boucher, il décida de l'emmener partout avec lui et de lui donner comme tâche de punir les enfants pas sages...
Bref, vous avez deviné qu'il s'agit bien du Père Fouettard. Chez les Mosellans, nous l'appelons le "Schwartz Peter." Et chez nos potes alsaciens, il s'appelle "Hans Trapp" . On trouve aussi des marchés de la Saint Nicolas qui sont organisés au début du mois de décembre.
Charmant non ? Vous en voulez une autre ? A Patara, il distribua de l'argent par la cheminée d'une maison - déjà à l'époque ces histoires de cheminée... , pour venir en aide à un père qui n'avait pas de dot pour ses filles.
Autre histoire invraisemblable mais qui reste ma préférée
Une mère qui lavait son enfant dans un chaudron d'eau tiède sur le feu, partit en courant à une fête du village (???!!!) et oublia son bambin dans la marmite (n'imp') Quand elle revint, l'eau s'était mise à bouillir mais l'enfant n'était pas brûlé et cela , grâce à tonton Nico.
Pour ceux que ça intéresse, il existe un fan club de Saint Nikooooo.
Et quel rapport avec le Père Noël ?
Au XVII siècle, les Hollandais émigrèrent aux States et continuèrent à fêter leur Sinter Klaas. Plus tard les catholiques anglophones s'emparèrent du personnage qui devint le fameux Santa Klaus et l'associèrent à la naissance du petit Jésus.
Santa Klaus finit sur une bouteille de Coca en habit rouge et fourrure blanche ...
Pour les gourmands :
Recette traditionnelle des Pepernoten Hollandais
(trouvée ici )
Ingrédients
Pour un grand plateau de petits gâteaux
250 g farine
un demi sachet de levure chimique
125 gr de sucre roux en poudre
100 g de beurre
1 c.a.s. de quatre-epices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)
1 c.a.s. de canelle
1 pincée du sel
3 c.a.s. de lait
Préparation
Mettre la farine et la levure dans un grand bol et au milieu fait un creux.
Dans ce creux mettre le sucre roux en poudre (le sucre vraiment brun
genre ce que les anglophone appele "castard sugar" serait idéal mais
c'est difficile à trouver en France, le beurre ramolli, les
quatre-epices, la canelle, 1 pincée, le sel, 3 c.a.s. de lait
(commencer avec 2 pour que la pâte ne soit pas trop collante).
Mélange le tout avec les mains jusqu'à obtention d'une boule de pâte.
Travailler la pâte comme de la"pate à modeler" : faire des petites boules de la taille d'une bille applatie un peu.
Mettre les billes sur un plat de four (sur un papier sulfurisé pour éviter que ça colle).
Espacer les car il vont gonfler un peu.
Faites cuire dans un four préchauffé à 150° C pendant 15 minutes.
Laisser refroidir pour obtenir des pepernoten croquants.
La recette simple du pain d'épices de chez Françoise et ses greffières
Vous me direz les résultats de vos décoctions culinaires , hein ?
Allez, je retourne hiberner avec Pouchkine... Prochaine apparation de Nat et du Chat prévue en l'an 2015 . Nan, franchement je sais pô encore. Ce qui est sûr , c'est que je ferais des apparitions, tel le fantôme d'Oscar Wilde, dans ce blog.
Amitiés.
Passez une belle St Nicolas.
Commentaires
Merciiii! j'ai appris plein de choses ce soir! et puis en plus tu me rappelles que je ne dois pas oublier de feter la Sainte Nicole à ma tite maman! Doublement merci. bon week-end. bisous. Véro
a! et moi, je suis polonaise, même tradition !
Quel retour .... que de choses nous as-tu apprises, dommage d'attendre un nouvel évènement en 2009 pour te lire à nouveau.
Caresses au poilu !!! MDR
Ici, les greffières font du gras.
amitiés bourguignonnes
un rapide coucou avant de retourner en cuisine!!!!
je rale de ne plus avoir autant de temps qu'avant pour blogger!!!
mais j'aime beaucoup mon travail..;alors j'esaye de trouver 5minutes par çi et par là pour faire coucou aux copine bloggeuses!!!
bon week end à toi et pouchkine!!
Vivement demain, plus de Père Fouettard à craindre !
A pleurer de rire en ces temps plutôt moroses... et en plus j'ai fais le plein d'info...
Bon ici aussi je prépare Noël, Le sapin ce matin, la crèche cet après-midi.
Amitiés de Marseille
Ça m'intéresse beaucoup!
Merci pour ce message!
Bisous!
Ah, sympa ce retour pour nous conter cette histoire.
Par contre, je suis surpris que tu n'aies pas mentionné ce chant célèbre entonné par Nicolas lui-même : "Bari, c'est finiiii, et dire que c'était la ville de mon dernier séjour, Bariii, c'est fini, je ne crois pas que l'père Fouettard y retournera un jour..."
A+
knarf
Réponsessss en vrac !
Merci les zamis pour tous vos commentaires, et cela, malgré mes apparitions disparates dans la blogosphère ! ^^
Amitiés et ronronnades du greffier.
Merci!!!!!!!!!!!!!!!
Je continue de passer par chez toi de temps en temps, avec un espoir toujours déçu... et aujourd'hui, yesssssssss!
Je connaissais l'histoire du boucher sadique, et la chanson:
"Il était 3 petits enfants, qui s'en allaient glaner aux champs......" mais pas les autres versions.
Tu racontes trop bien, encooooooore, s'il-te-plait!!!!!
Mes amitiés gratouilleuses à Pouchkine
Je viens de m'inscrire à ta newsletter, comme çà je suis sûre de ne pas rater ta prochaine apparition!
Je n'ai pas de pinceau à t'offrir, ni de tableaux à te montrer, seulement mes voeux à te présenter.
Alors reçois ce présent sur un coussin pour Pouckine et je te sussurre à l'oreille,
"Bonne Année 2009"
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